京野菜について
2022/04/15
京野菜の歴史
1000年以上前から都として栄え、全国から上質な野菜が集まってきました。
これらの野菜が京都特有の気候や風土、豊かな水によって育まれ今の京野菜になりました。
京野菜は、一般的な野菜とは形、大きさ、彩が異なり、味も独特の風味があります。
京野菜 大黒本しめじ
京野菜 京加茂なす
京野菜 黒枝豆
食材だけども華がある京野菜。
まだまだ全国の人に味を知ってもらいたい、届けたい！
ぜひ全国の飲食店の料理人の方、主婦の方、京野菜を使った食事を！
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株式会社サイキ商会
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厳選した青果を京都市で販売
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