京都産 九条ネギ
2025/12/09
京都の看板野菜鍋物・薬味・炒め物はもちろん、さっと火を通すだけで香りが立ち、料理全体の旨味を底上げしてくれます。 サイキ商会では、用途に合わせて 葉のハリ・香りの強さ・甘味のノリまで細かく見…
京かんざし
2025/12/06
京かんざしの旬がやってきました！！一口サイズの可愛らしい形と、驚くほど柔らかい甘味が特徴の“京野菜の名脇役”です。 サイキ商会では、用途に合わせて 根の太り具合・色味の濃さ・甘味のバランスまで…
京壬生菜
2025/12/05
京壬生菜の旬がやってきた！！京都産京壬生菜（みぶな）が旬です！ しゃきっとした歯ざわりと、ほんのり辛味のある上品な風味が特徴の“京野菜の名脇役”です。 サイキ商会では、用途に合わせて 株の張り・…
静岡県産 高級メロン 「マスクメロン」
2022/07/19
マスクメロンの特徴日本で一番美味しいと言われている静岡マスクメロン！！ マスクメロンの歴史なかでも全国有数のメロン産地として名高い靜岡県のマスクメロンは、糖度・質ともにすぐれていて、とろける…
夏と言えば…スイカ「大栄西瓜」
2022/07/07
大栄西瓜の特徴大栄西瓜は、西日本有数のスイカの産地である北栄町（旧大栄町）を主産地として栽培、100年を超える歴史がある西瓜で、形状、品質にバラツキが少なく、果実中心部と皮ぎわの糖度差が少ない…
今が旬！デラウェア
2022/06/28
デラウェアの特徴デラウエアは種なしブドウの定番として古くから一般的に親しまれているぶどうですね。果粒は小粒でも、強い甘さと、それを支えるに十分な酸味をもち、ほのかな芳香があります。デラウェ…
旬野菜「冬瓜」
2022/06/21
冬瓜の特徴冬瓜は、水分が多くて低カロリーな野菜として知られている。また、少量ではあるが、ビタミン類やミネラル類などもバランスよく含んでいることが特徴である。ちなみに冬瓜の由来は、夏季が旬の…
今が旬！宮崎完熟マンゴー
2022/06/12
宮崎完熟マンゴーの特徴宮崎県産の完熟マンゴーは、より濃厚な甘みを味わうことができ、とろけるような食感とほおばる時の果汁の音、強く鮮やかな色味に、華やかな香りなど、五感で楽しむことができるプ…
京野菜「赤万願寺とうがらし」
2022/06/01
赤万願寺とうがらしの特徴万願寺とうがらしを、収穫せずに完熟させると真っ赤な赤万願寺とうがらしになります。はっきりとした赤色をしているため味わいは辛いと想像してしまいますが、実際は熟している…
京野菜「青万願寺とうがらし」
2022/05/31
万願寺とうがらしの特徴万願寺唐辛子は、甘味のある肉厚の果肉がやわらかく、大果で食べ応えがあるので、そのまま焼いたり、素揚げにするとおいしく食べられます。 オススメの食べ方はやはり、万願寺の醤…
