京都城陽産　イチジク

京都・城陽の温暖な気候と水はけの良い肥沃な土壌で丹念に育まれる「城陽無花果（いちじく）」は、深いコクと濃厚な甘みが特徴の特産ブランド京野菜です。丁寧に完熟させて収穫されるため、果肉がとても柔らかくジューシーです。

オススメの食べ方は、みずみずしさと上品な甘みをそのまま味わう「生食」や、果肉のとろける食感を活かした「タルト」「コンポート」です。フレッシュな香りと贅沢な甘みが口いっぱいに広がります。

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