京都産ホワイトコーン 2026/06/30 美味しくてリピ確定ホワイトコーン京都産のホワイトコーンは、寒暖差の大きい盆地特有の気候で育ち、驚くほどの糖度とフルーティーな甘みが特徴です。粒皮が非常に薄く、まるで果実を頬張るようなジュー…
京都産 九条ネギ 2025/12/09 京都の看板野菜鍋物・薬味・炒め物はもちろん、さっと火を通すだけで香りが立ち、料理全体の旨味を底上げしてくれます。 サイキ商会では、用途に合わせて 葉のハリ・香りの強さ・甘味のノリまで細かく見…
京かんざし 2025/12/06 京かんざしの旬がやってきました!!一口サイズの可愛らしい形と、驚くほど柔らかい甘味が特徴の“京野菜の名脇役”です。 サイキ商会では、用途に合わせて 根の太り具合・色味の濃さ・甘味のバランスまで…
京壬生菜 2025/12/05 京壬生菜の旬がやってきた!!京都産京壬生菜(みぶな)が旬です! しゃきっとした歯ざわりと、ほんのり辛味のある上品な風味が特徴の“京野菜の名脇役”です。 サイキ商会では、用途に合わせて 株の張り・…
静岡県産 高級メロン 「マスクメロン」 2022/07/19 マスクメロンの特徴日本で一番美味しいと言われている静岡マスクメロン!! マスクメロンの歴史なかでも全国有数のメロン産地として名高い靜岡県のマスクメロンは、糖度・質ともにすぐれていて、とろける…
夏と言えば…スイカ「大栄西瓜」 2022/07/07 大栄西瓜の特徴大栄西瓜は、西日本有数のスイカの産地である北栄町(旧大栄町)を主産地として栽培、100年を超える歴史がある西瓜で、形状、品質にバラツキが少なく、果実中心部と皮ぎわの糖度差が少ない…
京野菜「青万願寺とうがらし」 2022/05/31 万願寺とうがらしの特徴万願寺唐辛子は、甘味のある肉厚の果肉がやわらかく、大果で食べ応えがあるので、そのまま焼いたり、素揚げにするとおいしく食べられます。 オススメの食べ方はやはり、万願寺の醤…
京野菜「丹波しめじ」 2022/05/28 丹波しめじの特徴京都の京丹波町にて京都産の杉を使って栽培された美味しくて大粒なしめじ。旨味があり、大粒なので歯ごたえもプリプリ、シャキシャキ、豊かな食感を楽しめるのが特徴です。 天ぷらにして…
京野菜「京水菜」 2022/05/26 京水菜の特徴京水菜は、葉の形がギザギザしているのが特徴で、大きいものだと白菜と同じぐらいの大きさのものもあります。シャキシャキとした歯ざわりに加えて、クセがなく様々な素材と合うところも特徴…
京野菜「京春菊」 2022/05/18 京春菊の特徴菊菜はもともと「京菊菜」という京都の伝統野菜です。痛みやすい野菜なので、購入するときは、葉がみずみずしく色が濃くてつやのあるものが新鮮なのでよく確かめてください。栄養価が豊富で…