京都産 カボチャ
2026/07/03
小ぶりの甘ーい京都のカボチャ
リピートしたくなる甘さ
京都産の南瓜（かぼちゃ）は、盆地特有の寒暖差と、古くからの土地で育まれる栄養豊かな土壌により、ホクホクとした食感と濃厚な甘みが詰まっているのが特徴です。
また、京都の伝統的な栽培環境が引き出す深いコクは、他の地域とは一線を画す奥深い味わいを生み出しています。
オススメの食べ方は、素材の甘みを最大限に引き出す「煮物」です。出汁でじっくり煮込むことで、味が染み込み、とろけるような口当たりと優しい甘みが心まで満たしてくれます。
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