京都産　イチジク

京都産城陽（じょうよう）無花果は、京都府城陽市の温暖な気候と水はけの良い土壌で育まれる「京のブランド産品」です。全国的にも珍しい「蓬莱柿（ほうらいし）」という品種が主力で、一般的な無花果よりも小ぶりながら、凝縮された濃厚な甘みととろけるような食感が大きな特徴です。

また、皮ごと食べられるほどの柔らかさも魅力の一つです。

オススメの食べ方は、鮮度が命の「生食」です。冷やしてそのまま味わうのが一番の贅沢です。

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