京都市で野菜の配達を承り地域のお客様から高い評価を頂戴しています

やめられない止まらない加茂なす田楽賀茂なすを厚さ2～3cmの輪切りにし、皮目に細かく格子状の切り込みを入れます。水にさらしてアクを抜き、水気をしっかりと拭き取ります。フライパンに多めの油を熱し…

やめられない止まらない京野菜聖護院かぶら京都の底冷えする厳しい寒さの中で育つブランド京野菜の「聖護院大根（大蕪）」は、丸みを帯びた大ぶりな姿と、キメ細かく真っ白で美しい肉質が特徴です。肉厚…

やめられない止まらない京野菜九条葱京都の豊かな肥沃な土壌と京都盆地特有の底冷えする厳しい寒暖差の中で育まれる「九条葱」は、葉の中に甘いぬめりがたっぷりと詰まった代表的なブランド京野菜です。…

やめられない止まらない京野菜京かんざし京都の南丹地域などで丹念に育てられる「京かんざし」は、伝統的な金時にんじんを葉付きのまま若採りした、あでやかな紅色のミニにんじん（ブランド京野菜）です…

やめられない止まらない京野菜丹波しめじ京都・丹波の豊かな自然と霧深い気候風土で丹念に育まれる「丹波しめじ」は、「におい松茸、味しめじ」の言葉にふさわしい、豊かな風味と強い旨味を持つ最高級の…

やめられない止まらない京野菜京壬生菜京都の歴史ある壬生地区で古くから栽培されてきた「壬生菜」は、水菜の仲間でありながら葉に切れ込みがなく、しゃきっとした歯ごたえと爽やかな芳香が特徴の伝統的…

やめられない止まらない京都産筍京都の豊かな竹林と粘土質の良質な土壌で育まれる「京都産タケノコ」は、えぐみが少なく、驚くほど柔らかい肉質と上品な甘みが特徴の最高級ブランド京野菜です。地中で丁…

やめられない止まらない京野菜山科茄子京都の歴史ある山科の地で大切に育まれる「山科茄子」は、少し長めの巾着型をした伝統的な京野菜です。皮がとても柔らかく、果肉はきめ細やかで上品な甘みと強い旨…

やめられない止まらない京野菜上賀茂なす京都・上賀茂の伝統的な気候風土で育まれる「上賀茂茄子」は、丸みのある美しい形と、ぎっしり詰まったきめ細やかな果肉が特徴の歴史ある京野菜です。皮が薄く、…

やめられない止まらない京野菜九条ネギ京都の歴史ある地で育まれる「九条ネギ」は、幾重にも重なる柔らかい葉と、中に詰まった甘いぬめりが最大の特徴である代表的な京野菜です。寒暖差のある気候が、ネ…