京都産　筍

京都の豊かな竹林と粘土質の良質な土壌で育まれる「京都産タケノコ」は、えぐみが少なく、驚くほど柔らかい肉質と上品な甘みが特徴の最高級ブランド京野菜です。

地中で丁寧に掘り出されるため、白く美しい見た目も魅力です。

オススメの食べ方は、繊細な香りと甘みをダイレクトに味わえる「お刺身」や、みずみずしさを閉じ込めた「筍ご飯」や「炊いたん」です。春の訪れを感じさせる豊かな風味が口いっぱいに広がります。

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